让餐盘干干净净

来源:本站原创 作者:郝海栋  时间:2020-08-28 【字体:

近期,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示在AG8游戏大厅登录系统引发广泛共鸣。提倡厉行节约、反对浪费靠的是思想自觉、行动自觉,每名干部都要率先垂范,艰苦奋斗,勤俭节约,从文明用餐开始,坚持“光盘行动”,力求简约适度,拒绝铺张浪费,倡导“让餐盘干干净净”的风尚和美德。

《锄禾》是我们每个人从小就背诵的诗歌,有了这首诗做参照,我们常会被父母亲人斥责:把碗里的饭吃干净,一粒米都不要剩下。珍惜粮食、反对浪费的教育从幼儿园、小学、中学一直延伸到高中、大学。节约光荣、浪费可耻总是在耳边回响,要响应厉行节约、反对浪费的倡议,我们只有将“光盘行动”进行到底。

在我们身边,有不少人坚持并做到了“光盘”。服务人员给他们打菜,从来不挑肥拣瘦。饭后,餐盘里偶有花椒等佐料,其他的一无所有。这难道仅仅是习惯吗?不,这是素质,是养成,是中国传统文化的有效传承。“让餐盘干干净净”是厉行节约、反对浪费的基础和底线。

反之,也有人看到好吃的要问服务人员多要一点,用餐过程中不喜欢的、稍微凉的、吃不下的一律不吃,通通倒掉。这难道也仅仅是习惯吗?不,这是可耻,是可恨,是新时代无法容忍的弊端和诟病。“让餐盘干干净净”不是把饭菜倒得干干净净,而是制止浪费的行径和措施。

职工餐的浪费是可数的、轻微的、可以制止的,但工作餐、会议餐和培训餐的浪费也不容忽视。也许是餐费标准高于职工餐,也许是用餐方与供餐方没有提前核对好人数,也许是有人报了名却根本不想在食堂就餐,最后不得已只能将剩余饭菜狠心倒掉。

外出用餐是最不可控的,既要吃得香、吃得饱,还要吃得舒爽、吃得好。公家的钱在有些人手中就是面子,就是肆无忌惮的挥霍。几个人一顿饭点了好多菜,根本吃不完,有的人打包回家,更多的人扬长而去,连老板看着都觉得可惜。

“让餐盘干干净净”不是简单地把餐盘倒干净、洗干净,而是每个人都要把餐盘里的饭菜吃干净。盘子里干干净净,心里也会清清爽爽、敞敞亮亮。如此,厉行节约、杜绝浪费就变成了大家的自觉行动。